养肝护肝的10种食物如下：

　　1、鳄梨：该种水果进入人体后会产生谷胱氨肽，能帮助肝脏过滤一些有害物质，能减轻肝脏的负担;

　　2、生菜：生菜可以中和食物中的金属物质，还能中和化学物质以及农药残留物，对肝脏有保护作用;

　　3、甜菜：甜菜中的类黄酮物质能提高肝脏功能;

　　4、绿茶：绿茶中的植物抗氧化物质能有助于保护肝脏;

　　5、葡萄柚：葡萄柚中等的维生素C能清除肝脏中的致癌物质以及毒素，能减少自由基;

　　6、核桃：核桃中含有丰富的谷胱甘肽和脂肪酸，能帮助清除肝脏的有害物质，更好的补肝、调理肝脏;

　　7、柠檬：柠檬的维生素C成分能增强消化道功能，有助于保肝护肝;

　　8、大蒜：大蒜中的蒜素和硒元素能促进肝脏排毒;

　　9、姜黄：姜黄有助于帮助机体消化脂肪，刺激胆汁分泌，有天然的排毒功效;

　　10、十字花科蔬菜：常见的有西蓝花、甘蓝等，能提供大量的芥子油苷，有助于机体消化酶的分泌。