病情分析：棕榈油作为一种危害比较大的油，尤其是在方便面中，这种油使用是比较广泛的，如果吃的棕榈油过多的话，它作为一种脂肪酸的混合物，其中富含的一些饱和脂肪酸含量非常丰富，容易引起一些脑血管疾病，比如说有高血压或者冠心病等。而且它作为一种植物油品质最差的一种富含反式脂肪酸，长期的食用可能会出现其他类型的疾病。所以说最好避免棕榈油，在外面尽量避免一些油炸类型的食物，在家中尽好选择一些大豆油。