小伙伴们，你们好，小跳今天来谈谈以上粘米粉，关于粘米粉简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

1、 粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的种子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或籼米粉。

2、它是多种食品的原料，是各种大米中糯性最低的品种，有着糯米粉不可代替的作用。

3、选购粘米粉时要注意，真正纯正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微带点灰白。

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。