大家好，小晋来为大家解答以下问题，关于糖醋莲藕的做法，糖莲藕很多人还不知道，今天让我们一起来看看吧！

1、一、所需食材：莲藕980克，红糖50克，冰糖40克，糯米适量。

2、二、详细步骤：

3、1.莲藕洗净，糯米洗净后用水浸泡，发涨后捞起；

4、2.将莲藕的一端切开，用糯米填满每个洞。每个洞都要用牙签填实、封死；

5、3.准备红糖和冰糖；

6、4.将莲藕放入电压力锅，注入清水。水量和莲藕差不多，加糖；

7、5.盖压35分钟，排气后打开；

8、6.捞起后用火收汁，关火。

9、7.冷却后，切片即可食用。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。