病情分析：蒸馒头的时间的决定因素有很多，可能跟所选择的水的温度，锅的大小等存在一定的相关性。一般以馒头放入锅内水开后20分钟为宜，此外，蒸馒头的时间因为馒头的个头大小会有所不同，大的时间要长，一般大小的大约3-4公分直径，开锅后用十分钟左右就可以，具体需要患者自行掌握。