公鸡睾丸一般是可以吃，公鸡睾丸是含有蛋白质以及维生素的食物，在煮熟后食用时比较娇嫩，而且还可以达到滋阴补肾的作用。

1、蛋白质：公鸡睾丸一般在煮熟后会有蛋白质以及氨基酸，也含有少量的脂肪，在吃过后可以吃起到营养补充的效果，对于身体免疫力提高有很好的效果，在身体比较虚弱时或者是有营养缺失的情况下，可以通过公鸡睾丸煲汤喝，也可以炒着吃，都可以达到营养摄入体内的作用。

2、滋阴补肾：在男性身体比较虚弱时比如有肾虚弱，或者是有炎气不足的情况，可能会导致体内的雄性分泌降低，会影响肾功能，也会出现则阳痿早泄的症状，可以适当的吃一些公鸡睾丸来补充体内营养所需可以达到滋阴补肾的作用，对于身体虚弱者能达到一定的辅助效果。再有身体过度虚弱和出现阳痿早泄时，除了饮食调整，可能还需要配合药物治疗，比如选择补肾药物或者是补肾汤等。

公鸡睾丸里面含有一定的激素成分，在身体处在发育期，比如幼儿和少年尽量要少吃，以免导致身体肥胖。