摘要：清蒸白仓鱼怎么做食材主料仓鱼2条辅料油适量盐适量豉油适量姜适量葱适量步骤1.把仓鱼去鳞和鱼鳃，洗净沥干水分，置于干净的盘中，在鱼上铺上适量的姜丝2.放入蒸锅内3.加盖大约蒸10分钟4.开盖后倒掉盘中蒸鱼时产生的水分，放入葱段5.倒入适量的熟油和豉油调味即可。（生油用锅高温加热过的即为熟油）五仓鱼怎么做武昌鱼一

今天给各位朋友讲解下 仓鱼做法 的百科知识，其中也会对清蒸白仓鱼怎么做(清蒸白仓鱼怎么做才好吃)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！

清蒸白仓鱼怎么做

食材
主料
仓鱼2条

辅料
油适量
盐适量
豉油适量
姜适量
葱适量

步骤

1.把仓鱼去鳞和鱼鳃，洗净沥干水分，置于干净的盘中，在鱼上铺上适量的姜丝

2.放入蒸锅内

3.加盖大约蒸10分钟

4.开盖后倒掉盘中蒸鱼时产生的水分，放入葱段

5.倒入适量的熟油和豉油调味即可。（生油用锅高温加热过的即为熟油）

五仓鱼怎么做

武昌鱼
一、红烧武昌鱼原料：
武昌鱼、葱段、蒜、姜、酱油、食用油、糖、鸡精、醋、料酒少许。
二、红烧武昌鱼作法：
1，武昌鱼去磷及内脏，洗净备用。
2，热锅放油，将葱段、蒜片、姜片入锅炒出香味；
3，将武昌鱼放入锅里（为防止鱼皮破裂，放入前可用纸将鱼身上的水抹干），倒入料酒、醋、酱油、糖、鸡精少许，调出自己的口味；
4，用锅铲轻翻鱼身，盖盖儿中火烧焖；
5，待汤汁收锅时即可启锅承盘。

三、红烧武昌鱼特点：鱼香四溢，鱼肉鲜嫩，细腻无刺，汤汁清澈，原汁**，淡爽利口。

清蒸白仓鱼的正宗做法，清蒸白仓鱼怎样做才好吃的做法

食材
主料仓鱼2条 辅料油适量盐适量豉油适量姜适量葱适量
步骤
清蒸白仓鱼的做法步骤11.把仓鱼去鳞和鱼鳃，洗净沥干水分，置于干净的盘中，在鱼上铺上适量的姜丝
清蒸白仓鱼的做法步骤22.放入蒸锅内
清蒸白仓鱼的做法步骤33.加盖大约蒸10分钟
清蒸白仓鱼的做法步骤44.开盖后倒掉盘中蒸鱼时产生的水分，放入葱段
清蒸白仓鱼的做法步骤55.倒入适量的熟油和豉油调味即可。（生油用锅高温加热过的即为熟油）

清蒸仓鱼的做法，清蒸仓鱼怎么做好吃，清蒸仓鱼

清蒸酸梅鱼材料主料：鲈鱼500克，辅料：乌梅30克，红尖椒20克，调料：姜5克，大葱10克，盐3克，料酒5克，植物油15克做法1.酸梅用3杯水熬成1杯水备用；把嫩姜、辣椒、葱切成细丝；鲈鱼清洗干净后对剖，撒入盐。2.将水煮沸再把鲈鱼放入蒸锅中蒸12分钟蒸熟；油入锅将嫩姜丝、辣椒丝、葱丝爆香，淋入酒加入酸梅交酱汁，酱汁淋在蒸好的鲈鱼上，既是独一无二的酸梅鱼。

清蒸红鲷鱼怎么做好吃

清蒸红鲷鱼的做法步骤
清蒸红鲷鱼的做法步骤：1 1把鱼清洗干净，用盐和料酒腌20分钟，然后冲洗一下。
清蒸红鲷鱼的做法步骤：2 2姜切丝，葱切段，把葱白铺在碟底。（鱼太大了，我分2碟蒸了。）
清蒸红鲷鱼的做法步骤：3 3把鱼放在葱白上面，然后再放上葱和姜丝。
清蒸红鲷鱼的做法步骤：4 4水烧开后，上锅蒸8分钟，关火虚蒸2分钟。（大的那条我蒸了10分钟。）
清蒸红鲷鱼的做法步骤：5 5把蒸鱼出的汁倒掉。
清蒸红鲷鱼的做法步骤：6 6另起油锅，把姜丝爆香。
清蒸红鲷鱼的做法步骤：7 7倒入生抽，味淋和糖煮开后关火，放入葱段拌匀。
清蒸红鲷鱼的做法步骤：8 8把酱油淋在鱼身上即可。

蒜蓉豆豉蒸仓鱼的做法，蒜蓉豆豉蒸仓鱼怎么做

蒜蓉豆豉蒸仓鱼的做法
主料：仓鱼1条、豆豉适量、蒜蓉适量、姜适量、葱适量、莞茜适量；
辅料：
1
食材：仓鱼，豆豉，蒜，姜，葱，莞茜

2
鱼清洗干净，划三刀，抹点盐。

3
豆豉，蒜，姜葱，莞茜洗干净。豆豉切碎，姜一半切片一半切丝，蒜一半切片一半切碎，葱留起几跟备用其它切葱花，莞茜切碎。

4
在盘子铺几根葱，几片姜跟蒜。

5
放上鱼，再放几根葱几片蒜和姜。

6
把水烧开后放入鱼开始蒸，大概10-15分钟，视乎鱼的大小。
7
鱼整好后，取出那些葱段姜片蒜片，放上切好的葱花莞茜，再倒点酱油。锅内烧点油，放入姜丝蒜蓉豆豉爆香，最后淋入鱼上面即可！

香煎小白鲳鱼的做法

香煎小白鲳的用料小白鲳鱼2条 青柠1个盐少许 椒盐适量油少许 姜片2片葱1棵香煎小白鲳的做法步骤1把鲳鱼清洗干净，沥干水分，抹些许盐，静置待其腌出多余水分。步骤2抹掉鱼身的水分和盐，再抹上椒盐来调味。步骤3腌制20分钟以上，再开锅下油煸姜片。步骤4先大火把鱼稍煎片刻，再转中小火慢慢均匀的把鱼煎熟煎透。步骤5待一边煎至金黄焦脆，熄火置稍凉，返鱼身开火再煎另一面，这样鱼皮不容易破损。煎至两面金黄，水分收缩，即刻上盘。步骤6把青柠对半切开。步骤7把青柠汁挤出撒在煎香的鲳鱼上。步骤8撒上葱花（鱼装盘后，放葱花入锅用余油爆香）即大功告成

小银鲳鱼的做法清蒸

清蒸白仓鱼的正宗做法，清蒸白仓鱼怎样做才好吃的做法

食材
主料仓鱼2条 辅料油适量盐适量豉油适量姜适量葱适量
步骤
清蒸白仓鱼的做法步骤11.把仓鱼去鳞和鱼鳃，洗净沥干水分，置于干净的盘中，在鱼上铺上适量的姜丝
清蒸白仓鱼的做法步骤22.放入蒸锅内
清蒸白仓鱼的做法步骤33.加盖大约蒸10分钟
清蒸白仓鱼的做法步骤44.开盖后倒掉盘中蒸鱼时产生的水分，放入葱段
清蒸白仓鱼的做法步骤55.倒入适量的熟油和豉油调味即可。（生油用锅高温加热过的即为熟油）

生晒鱼干的做法步骤图，生晒鱼干怎么做好吃

草鱼1条干烧草鱼的做法步骤1. 1、先处理草鱼清理干净切成块放姜片盐胡椒抓匀腌制1小时2. 2、腌鱼的同时准备好配料3. 3、把鱼用中火煎到2面金黄注意旁边也要煎到4. 煎好的鱼装盘放一边5. 国内留底油放姜丝蒜炒出香味6. 然后放入切好的青椒丝加少许盐炒断生7. 倒入鱼加少许盐生抽味精鸡精翻炒即可