小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于大米含糖量这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、大米的含糖量为5.8毫克。大米主要是多糖淀粉，其含量约为75%。这不是一个大问题。主要是用量(一般300 ml含大米15克左右)。减肥问题不大。有糖尿病的话要勤换，因为现在大米加工精度高。除淀粉和少量脂肪(2%)和蛋白质(7%)外，其他成分在加工过程中均有损失。

2、蛋白质中大米含赖氨酸和苏氨酸较少，所以不是完全蛋白质，营养价值不如动物蛋白。但是午餐和晚餐吃米饭比面食更有利于人们减肥。在中国南方，人们普遍以大米为主食，但在北方却大不相同。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。