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做面皮自己在家怎么做(自己在家如何做面皮)

摘要:做面皮自己在家怎么做所需工具:面粉、平底锅具体步骤:1、面粉里加入适量的温水,揉成面团,在盆里放二十分钟,如图所示。2、倒入凉水,开始洗面,如图所示。3、一直轻轻的揉搓,直到搓出面筋,如图所示。4、把平底锅面抹一层水,防止粘锅,把面筋放在锅面上,抹成薄薄的饼状,如图所示。5、等几分钟后,面皮变得半透明,并且冒

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做面皮自己在家怎么做

所需工具:面粉、平底锅具体步骤:1、面粉里加入适量的温水,揉成面团,在盆里放二十分钟,如图所示。2、倒入凉水,开始洗面,如图所示。3、一直轻轻的揉搓,直到搓出面筋,如图所示。4、把平底锅面抹一层水,防止粘锅,把面筋放在锅面上,抹成薄薄的饼状,如图所示。5、等几分钟后,面皮变得半透明,并且冒起一些小泡,表示已经蒸熟了,如图所示。6、最后把面皮拿下来,切成条,完成,如图所示。

陕西的擀面皮怎样制作

擀面皮怎么做?把擀面皮蒸五分钟,爆香八角蒜末,加入水煮开,加入盐糖生抽醋调味,擀面皮中加入胡萝卜,黄瓜丝,辣椒油搅拌均匀。

陕西汉中热面皮,汤料配方做法

陕西汉中热面皮的汤料配方做法:准备材料:花椒20粒、香叶4片、茴香5克、草果1个、桂皮1块、八角2个、葱1根、姜5片、草果2个、八角3个、香叶4片、花椒35粒、桂皮1块、熟芝麻2克、辣椒面30克、菜籽油150克。1、将花椒、香叶、茴香、草果、桂皮和八角放入锅中。2、在锅中加入适量的水,盖上锅盖煮十五分钟,煮好关火继续焖一会儿,使材料味道浸透在汤中。3、选用粗粗的辣子面,将葱切段,姜切片。4、锅里加菜籽油,凉油放入草果、八角、香叶、花椒和桂皮等干料,油温升高后,加入姜片和葱段爆香。5、待香味浓郁,即可关火捞出料渣。6、将炸好的香油倒入有辣椒面的碗里,搅拌均匀,撒上熟芝麻即可。

嗨皮儿的铁板里脊擀面皮是我吃过最好吃的,你们吃过嘛?

我也认为嗨皮儿的铁板里脊擀面皮是最好吃的。他是真的非常好吃。

面皮怎么做?

邳州擀面皮里面的麻油怎么熬的

麻油做法主料红辣椒 1碗辅料花椒适量、麻椒适量、大料适量、芝麻适量、豆油适量步骤1.将红辣椒打成碎,不要太碎噢,将其放在一个耐高温的容器里。2.准备好麻椒、花椒、大料。3.将(2)中的食材用研磨机打成粉,倒入辣椒面中。4.放入一把白芝麻(芝麻的量根据自己的喜好定)。5.锅里放入适量的油,要多一点,因为炸出来的油非常香,如果油少了,你会后悔没有多炸些的。6.油温开始逐渐升高。7.油温稍高先倒入一点,等油温升高,表面冒烟,再一口气将油全倒入,过2、3分钟将辣椒面上下翻拌一下。8.晾凉后放入所用的食材中使用即可。满意请采纳哦,O(∩_∩)O谢谢

自制面皮怎么做

面粉土豆粉加入黄瓜汁成面糊,下锅煎成一张张凉皮切块

我要学习做正宗擀面皮,不知道在哪学

陕西汉中

寻求擀面皮辣椒油的做法

辣椒油的香味一方面来自辣椒,另一方面在于炝辣椒的油的处理。
原料,大葱 大蒜 香菜 芹菜,姜片少量,洋葱。 食用碱面,小茴香,八角,白芷,香叶,辣椒面 白芝麻,色拉油
做法,将以上蔬菜料用刀拍散与大料一起入中温油锅中炸出香味至干捞出,将油少升温呛在拌匀芝麻和碱面的辣椒面上浸一晚上即可出理想的风味。
小贴士。呛辣椒时要边搅拌边呛油,油温不能太凉,太热,以迅速起油泡为宜。如有其它疑问可以追问,祝楼主成功.

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