士豆的营养功效与作用

1、和中养胃、健脾利湿：土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等，能促进脾胃的消化功能。

2、宽肠通便：土豆含有大量膳食纤维，能宽肠通便，帮助机体及时排泄代谢毒素，防止便秘，预防肠道疾病的发生。

3、降糖降脂、美容养颜：土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑，预防心血管和系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，有利于预防动脉粥样硬化的发生。

4、降压作用：土豆具有减肥、保持血管弹性、排钠保钾等作用，对高血压患者有利。

5、营养成分：维生素C、蛋白质、糖类等。

大白豆的功效与作用 大白豆的功效与作用介绍

1、大白豆含蛋白质、脂肪、糖类、磷、钙、铁、锌，维生素B1、B2和烟酸、泛酸、豆甾醇、磷脂、氰甙、血球凝结素等成分。

2、大白豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种维生素、微量元素等，补充机体的营养成分，提高免疫力;

3、大白豆所含维生素B1能维持正常的消化腺分泌和胃肠道蠕动的功能，抑制胆碱酶活性，可帮助消化，增进食欲;

4、大白豆的磷脂有促进胰岛素分泌，参加糖代谢的作用，是糖尿病人的理想食品。

豆葱的功效与作用 豆葱的功效与作用是什么

1、豆葱是豆渣和面粉和好之后油炸的一种食品，因此豆葱含有丰富的蛋白质和其他营养元素，能够补充人体所需要的蛋白质、淀粉、钙、铁以及其他元素。

2、食用豆葱可以补充能量，其中含有的大豆蛋白可以降低血脂还能美容养颜。