病情分析：吃牛排是不会长胖的，因为牛排中所富含的一些蛋白质和氨基酸含量比较丰富，可以增强我们身体中的抵抗力，而且牛排中的脂肪相比较于其他食物都比较低，所以说吃牛排是不会长胖的，牛排中所富含的一些精氨酸含量比较丰富，它有利于肌肉的增长有利于增强力量等。虽然牛排作为一种肉类食物，但是它主要富含一些蛋白质，热量是比较少的，所以说适量的吃牛排是不会长胖的。