病情分析：豇豆半生不熟的情况下会导致中毒的现象从而引起人的腹泻，头痛，发烧等一系列不良的原因，如果症状比较严重还需要及时的送往医院来进行处理，所以在日常生活中烹饪各种蔬菜的时候一定要注意蔬菜的相克性，比如龙虾和西红柿一起吃，如果量非常多的话很容易导致中毒的症状产生，尤其是对于老年人和儿童来说，身体的抵抗能力是非常弱的。