功效清肝热，通便。用于：便秘，小儿疳积，惊风；外治湿癣

　　禁忌脾胃虚寒、食少便溏及孕妇禁用。

　　芦荟是我们日常生活中比较常见的食物，不仅可以用作食物还能作为护肤品，可见芦荟在我们的日常生活中的作用有多么的大，而且芦荟的营养价值非常的高，无论是对我们的皮肤还是一些其它的器官都有很好的作用，那么你们知道芦荟该怎么吃吗?让我们一起来看看吧。

芦荟怎么吃

　　1、做成茶

　　首先将准备好的芦荟洗净，去掉外皮后吧透明的叶肉切成丁，自制芦荟茶的做法图解22.水沸后，将火调成中火，放进芦荟煮10分钟，自制芦荟茶的做法图解33.当叶肉成为半溶解状态时便可，盛出后，加一点蜂蜜或冰糖调味就可以了。

　　2、做成果冻

　　首先把需要的材料准备好准备材料，之后吧准备好的鱼胶粉加入水中化开后静置5分钟，牛奶中加入冰糖，之后放到锅中蒸5分钟至化开，用中火煮至冰糖化开，边用勺子搅拌，离火后加入抹茶粉，搅拌均匀，然后加入鱼胶水搅拌均匀，杯中加入适量的美汁源葡萄芦荟饮，倒入煮好的步骤，可以用自己喜欢的杯子器皿，然后封上保鲜膜冷藏1小时凝固就可以吃了。

　　3、生吃

　　把准备好的芦荟去皮，放入淡盐水中浸泡备用，锅里放水，大火烧沸，清水冲洗的芦荟放入锅中煮5一6分钟，捞出晾凉，切条码盘，保解膜復盖放冰箱中冰镇，食用时配上喜次的甜，酸，咸，辣酱汁就可以了。

芦荟的营养价值

　　芦荟中含有非常丰富的营养物质，除了有我们人体所需要的营养物质以外，还含有它自身所含有的芦荟素、芦荟大黄素、芦荟多糖、芦荟乌辛等对我们人体健康的营养物质，对一些不利的症状还有一定的治疗的效果。

芦荟的正确吃法

　　1、直接服用

　　芦荟可以直接生吃新鲜叶片，可以把生的叶片切薄之后进行服用，但是需要注意的是在生吃芦荟之前需要先做皮试，如果没有发现有异常现象的话才能继续服用，如果出现了过敏的现象就要暂停服用，每次生吃的量要控制在15克左右。

　　2、可榨汁喝

　　如果发现自己并不适合生吃芦荟叶片也可以选用榨汁的吃法，每次服用，成人喝大概1勺，每天2到3次，小孩和老人的话可以适当的减少。

　　3、泡酒喝

　　也可以选用干燥的叶片泡成茶或者是酒，这样服用起来也比较的可口，还能给身体带来一定的健康的效果。

　　4、磨成粉

　　可以吧芦荟磨成粉来吃，这样吃起来就方便了许多，而且还比较的健康和卫生。

吃芦荟会中毒吗

　　吃芦荟不会中毒，但是需要寻找能够服用的芦荟才可以，世界上现在确定可以服用的芦荟有三种，那就是中国芦荟、库拉索芦荟和日本木剑式芦荟，如果你要选择生吃芦荟的话可以在这三种中进行选择，至于其它种类的芦荟需要谨慎选择，否则可能会造成其它不确定的意外。

吃芦荟会过敏吗

　　会，芦荟也有益过敏的人群，有些人对芦荟是有过敏的症状的，所以在吃或者是在用芦荟的时候要先进行皮试，如果发生了过敏的反应，就要立即停止使用芦荟。

什么样的芦荟可以食用

　　目前世界上的芦荟只有三种可以进行服用，第一种是这个芦荟，经过实验，中国芦荟是没有任何的毒副作用的，一个人适宜的量在30克左右，如果体质比较虚弱那么控制在20克左右比较合适，如果在食用了一段时间产生腹泻的症状的话就需要及时的停止服用了。

　　第二种是库拉索芦荟，这种芦荟的叶皮较厚，在吃的时候把皮和肉分开吃比较好。

　　第三种是日本木剑式芦荟，这种芦荟的气味比较好闻，但是食用的时候味道比较苦，如果受不了苦的人可以选择蘸糖吃。

芦荟汤的做法

　　首先把准备好的新鲜芦荟洗干净，之后削掉外皮，用清水把芦荟肉上的粘液冲洗一下，把芦荟肉切块，放在容器里，放些清水浸泡，因为芦荟肉有很多粘液，只靠清洗一下是洗不掉的，一定要用水浸泡，浸泡时间根据自己的口感确定，时间越长口感越清爽，猪肉切好，放进煲汤的容器里，加水，水滚后小火煲15~20分钟，让猪肉出味，浸泡好的芦荟肉再用清水冲洗，这时的芦荟肉表面已经没有了那种粘粘的感觉，洗好后放进汤里和猪肉一起煲，大概煮7到10分钟左右，加盐调味，这道汤就完成了。

芦荟什么人不能吃

　　1、对芦荟过敏的人不宜吃芦荟

　　对芦荟过敏的人一般表现在食用芦荟之后会产生皮肤红肿、刺痒、疼痛等过敏的反应，如果在遇到这类情况的人是不宜吃芦荟的，应该立即停止食用芦荟。

　　2、体质虚弱的患者不宜吃芦荟

　　芦荟的性质比较凉寒，如果是本身就体质比较虚弱的话是不宜吃芦荟的，以免造成腹泻的症状，还会对肠胃造成一定的伤害。

　　3、腹泻的患者不宜吃芦荟

　　腹泻的患者不宜吃芦荟，因为芦荟有一定的通肠的效果，如果是便秘的患者吃芦荟是很好的选择，但是腹泻的患者吃芦荟的话只会造成患者的病情更加的严重，对患者的身体非常的不利。

　　4、哺乳期的妇女不宜吃芦荟

　　哺乳期的妇女吃芦荟，芦荟的成分会通过乳汁刺激到婴儿的胃肠黏膜，从而引起呕吐和腹泻的现象，对孩子的身体是比较不利的。

　　芦荟的味道清爽可口，是许多人喜爱的食物，无论是做成一道食物还是搭配在饮料中当作配料都不失为一种很好的选择，那么你们现在知道芦荟该怎么吃了吗?