啤酒打开了多长时间就不能喝了，也不能够确定的，需要根据保存环境来决定。

啤酒是由天然原料制成的，里面含有大量的水分，喝起来清火润喉，能够起到解渴的效果，还具有利尿的作用。而且啤酒里面含有大量的有机酸，可以起到提神清新的作用，适量的饮用，能够减少过度兴奋紧张情绪，可以起到提神的作用，而且能够促进肌肉松弛。另外啤酒里面含有许多醇类、酒花成分、大麦以及多酚物质，饮用以后可以增进胃液分泌，兴奋胃功能，从而提高消化吸收能力，有助于促进消化，改善食欲不振的症状。啤酒开盖以后需要一次性饮完，因为开盖以后不及时的饮用完与空气长时间接触，会使啤酒中的二氧化碳会不断的流失，口感变得比较差。而且啤酒受到污染，出现变质的情况，啤酒里面含有比较活跃的多酚物质，开瓶以后不及时的饮用完，容易使这种物质流失，从而破坏啤酒的味道。啤酒在打开以后，如果放在温度高的地方，通常6个小时会发生变味变质的现象，就不能饮用了，若打开以后，密封倒扣在冰箱冷藏室里保存，可以存放三天左右，三天之后就不能喝了。

饮用啤酒不宜过量，有消化系统疾病的患者不宜饮用啤酒。