蜂巢是蜂群生活和繁殖后代的处所，它主要由巢脾构成。鲜蜂巢不仅可食疗，而且还可药用，它性平味甘，归胃经，可有效治疗肝炎、鼻炎、皮肤顽癣等疾病，是一种非常好的东西。那么蜂巢应该怎么吃，它有哪些具体的营养价值，有哪些注意事项呢?

蜂巢怎么吃

　　1.可以将老巢脾粉碎之后，取8g老巢脾的粉末，加入一个去壳的鸡蛋，充分的搅拌均匀，然后放在锅里炒熟，不需要油盐，可以直接空腹吃下，每天吃两次能够有效的治疗慢性支气管炎。

　　2.首先将一块露出来蜂房的洞用芝麻灌满，放进入锅内烘干，磨成细细的粉末，每天服用三次，每次服用10g左右。在服用期间不能吃油腻的食物，能够有效的治疗支气管炎。

　　3.将1张老巢脾充分切碎后加入300ml左右的水，用小火煎煮。沸腾后30分钟，待其自然冷却和除蜡，剩余的液体准备使用。每天服用两次，每次服用55g，能够有效的治疗咳嗽和鼻炎咽炎。

　　4.首先将老巢脾洗干净，放入水中煎成汤，去掉渣，可以和适量的蜂蜜一起服用。每天服用两次，能够有效治疗小儿麻疹和发烧咳嗽。

　　5.首先准备一块老巢脾，2个笨鸡蛋，将老巢睥切碎和鸡蛋一起摊成饼状食用。一般来说，首次服用两次就可以看到效果，能够有效治疗咳嗽、哮喘、气管炎等疾病。

　　6.首先准备一张取老巢脾，加小火煮40分钟后4去除蜂蜡。每天服用两次，每次服用35g左右。能够有效治疗胃炎。

　　7.首先把老巢脾洗干净，直接放在口中慢慢咀嚼然后咽下，每天食用2-3次，每次食用15g，注意要空腹服用，能够有效治疗胃炎等疾病。

　　8.首先准备15g蜂巢和35g蜂蜜，2个鸡蛋。把蜂巢撕开成碎块后用热水去除蜡质，此时可以加入已经打碎的鸡蛋和蜂蜜充分进行搅拌，蒸成咸蛋松。每天早晚空腹服用一次，一个疗程为七天，能够有效治疗胃溃疡。

蜂巢的营养价值

　　1.蜂巢能够保养润泽皮肤，给肌肤带来充分的营养，还能够清洁皮肤，并且能够除疤祛斑，延缓衰老。蜂巢除了具有普通蜂蜜也有的功效和作用之外，还有蜂蜡和少量的蜂胶，常常吃巢蜜可以清洁我们的口腔，还能够保护牙齿，减轻口腔溃疡。

　　2.蜂巢能够使孕妇和产妇变得更加健康，有利于胎儿和婴幼儿的生长发育，还能够有效的提高儿童的智力水平。不仅如此，蜂巢还能促进造血和肝细胞再生，促进肝进肝脏机能恢复，对肝炎也有很好的治疗效果。

　　3.蜂巢能够激活我们人体内的旧细胞，提高人体的免疫能力，还能够增强细胞的造血功能。如果在饮酒之后嚼服蜂巢，有解酒、护肝、润肺特殊功效。

　　4.蜂巢能提高噬细胞的吞噬率，抑制和杀灭多种癌细胞，是肿瘤病人的放疗的良好的辅助性用品。它具有较高的食用和药用价值，对心脏病、高血压、肺病、咳嗽、肝炎、贫血、便秘等疾病都有一定的辅助作用。

蜂巢的正确吃法

　　首先可以把收集来的蜂巢清理干净，直接可以放到嘴里面咀嚼食用，但是一定要注意清新干净。也可以放到切片面包的夹层里一起食用，这样味道和口感更佳。

蜂巢能直接吃吗

　　蜂巢是可以直接吃的，但是也有特殊的情况。有些蜜蜂使用多年的老巢，需要入药后和其他的中药材一起煎制或者烘培以后，才能发挥出更好的药用价值，会利于它效果的发挥。而带有蜂蜜的蜂巢最适合直接食用，这种蜂巢呈现出暗黄色，里面有大量的蜂蜜，可以直接放在嘴里慢慢的嚼服咀嚼。能够有效的治疗咽喉肿痛和鼻炎以及所管炎等多种症状。

吃蜂巢的副作用

　　1.蛰伤口腔

　　吃蜂巢的时候，需要格外的注意，这是因为蜜蜂的尾针有的时候还会保留在蜂巢的上面，它的尾针很细小，用肉眼一般是看不到的，而且也很难清除。如果直接嚼着吃蜂巢的话，口腔可能会被蛰伤。而且最重要的是，蜜蜂的尾针上通常都带有蜂毒，如果被尾针蛰伤的话，常常会引起口腔溃疡和牙龈肿痛。

　　2.肥胖

　　因为蜂巢蜜中含有很多的糖分，比如葡萄糖、果糖等。这些糖类往往都是很容易就被人体所消化和吸收的，是短链糖的一种。如果我们大量的食用，糖分就不能够被完全的消耗，这样一来，糖分就会转化成脂肪储存在我们的身体里，这样体重就会增加，导致肥胖。

　　3.胃酸

　　蜂巢蜜能够很强的刺激胃，这是因为我们在食用蜂巢蜜之后会刺激胃腺，胃就会大量分泌胃酸。而由于大多数服用蜂巢的人都是选择空腹食用，这样就会大大增加胃酸的分泌。导致胃部出现强烈的不适。

　　4.重金属摄入过多

　　由于蜂巢是蜜蜂采集环境中的植物皮屑、胶质配以自身分泌的唾液制作而成，所以一般来说，很多的蜂巢中都会含有很多的重金属，如果食用太多蜂巢的话，就会引起重金属中毒，对身体产生一些危害。

吃蜂巢的注意事项

　　因为蜂巢蜜属于生蜜，生蜜是没有经过人为的处理的，所以蜂巢里面含有非常多的活性物质。那些容易过敏的人要注意不能够轻易的吃蜂巢，以免出现过敏的现象。而且蜂巢里面带有蜂刺的可能性是很大的，在吃的时候一定要格外的小心和谨慎。

吃蜂巢蜜会发胖吗

　　吃蜂巢蜜是由可能会引起肥胖。这是因为蜂巢蜜含有大量的蜂蜜，蜂蜜的成分是果糖、葡萄糖以及一些其他营养物质，直接吃很容易吃多，这样以来过多的糖分在体内不能被及时的消耗掉，就会转化成脂肪，引起肥胖。如果泡成蜂蜜水就能够有效控制用量，每次用半勺蜂巢蜜加上温水，浸泡几分钟后搅拌均匀即可饮用，蜂蜜水喝完后可再嚼食蜂巢。

　　只有掌握正确的食用方法，食在用蜂巢的时候才能够发挥出蜂巢的全部功效。但是在食用的时候也一定要注意不能够多吃，否则会引起其他方面的疾病。关于蜂巢和蜂巢蜜的有关知识你都了解了吧。