空腹吃干吃面一般不好，因为不好消化，容易出现腹胀和反酸等的不适症状，对身体造成伤害。

干吃面属于一种油炸食品，主要成分是精白粉、植物油、多种氨基酸、调味料等，热量比较高，不容易消化，如果在空腹食用后会刺激胃肠道，使胃酸分泌增多，从而引起腹胀反酸的症状发生，所以要避免空腹吃干吃面。也不能过多摄入，如果过多摄入热量身体不容易被代谢，导致脂肪堆积出现身体肥胖的症状，容易诱发高血脂和脂肪肝等的不适症状，也会出现消化不良，会对胃肠道造成伤害，诱发胃肠道疾病。

空腹一般是指胃中的食物，已经从胃中排空到肠道内，可以减轻胃肠道负担，使消化系统得到休息，有利于身体的废物排出，而且在饥饿的状态下，会刺激生长激素分泌，预防心血管疾病发生，达到减肥的效果，也能使注意力更集中，在空腹时避免吃刺激性的食物，比如过咸和过辣等，容易使胃肠黏膜遭到破坏，诱发绞痛和胃肠痉挛等的疾病。