小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于大龙虾怎么做这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、配料：龙虾、葱、姜、蒜、油、盐、糖、醋、酱油、料酒、胡椒粉、生抽。

2、大龙虾一只只清洗干净。

3、提前将大蒜捣碎，切成蒜末备用。

4、准备食材：洋葱打成葱结，生姜切成姜片，花椒粒，红辣椒段。

5、锅中倒入适量油，放入一把花椒粒，炒出芝麻香味。

6、然后放入姜片、蒜粉、葱结、红辣椒段翻炒出香味。

7、倒入洗净的龙虾，大火翻炒至龙虾变红。

8、加入适量的盐、白糖、生抽、料酒、醋、酱油，翻炒均匀，在锅边倒入适量清水，大火烧开，再小火焖15-20分钟，即可出锅装盘。特别是可以和龙虾卤着吃。卤汁很新鲜，很好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。