病情分析：皮肤过敏患者是不可以吃羊肉的，羊肉是一种发物，如果患者出现了皮肤过敏的情况，吃羊肉的话，是很有可能会使患者的病情出现加重的情况的，是很有可能会引起患者体内释放炎性介物质增多的情况，从而使患者皮肤过敏情况加重，患者在平时需要注意多吃一些富含蛋白质以及维生素的食物，要注意清淡饮食，不能吃发物，不能吃辛辣刺激性食物，因此皮肤过敏患者是不可以吃羊肉的。