鸡蛋可以吃，因为鸡蛋中含有大量蛋白质、氨基酸、维生素等营养物质，人体食用以后既可以补充蛋白质，还可以补充微量元素，对于机体吸收和营养有着非常重要作用，所以可以吃鸡蛋。

鸡蛋属于日常生活中最常见一种食物，其中营养价值非常高，主要含有大量蛋白质，人体食用以后能够补充身体营养成分，还可以提供机体吸收，也能够增强抵抗能力。吃鸡蛋需要适量，一天吃1-2颗左右比较好，吃太多可能会导致胃部出现刺激，还会导致胃部消化困难，引起腹痛、腹泻等症状，甚至还会引起营养过剩，导致身体出现异常表现。所以需要适量食用，能够提供身体营养。

鸡蛋食用方法非常多，在吃鸡蛋时候可以通过爆炒鸡蛋或者炖鸡蛋羹食用，味道都是比较鲜美，而且这两种方法人体食用以后有助于胃部消化能力。要注意避免吃生鸡蛋，以免会导致营养成分出现破坏，避免导寄生虫直接进入到体内，可能会导致肠道疾病和食物中毒表现。