大家好，下面小编给大家分享一下。很多人还不知道苹果是否含钾高。下面是详细的解释。现在让我们来看看！

核桃富含优质脂肪和蛋白质，含有大量维生素和钾、钙、锌、铁等微量元素。核桃味甘，性平，能润燥化痰，温肺润肠，强筋健脑。核桃又名核桃、桃，属于胡桃科。与杏仁、腰果、榛子一起被称为世界闻名的四大干果。核桃仁营养丰富，每百克含蛋白质15至20克，脂肪含量58克，碳水化合物10克；还含有钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质，以及胡萝卜素、核黄素等多种维生素。对人体有益，能健脑。是深受老百姓喜爱的坚果食品之一。被称为万岁子，长寿果。

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