病情分析：蛇汤可以美容护肤，且还能起到强壮神经，补充体力改善疲乏，也能去除风湿对肌肤有一定的保护作用。蛇汤当中的氨基酸是可以直接作用于人脑细胞的，它可以促进人得脑细胞的活性，预防脑功能的减退，还能促进脑部发育，而且蛇汤当中的维生素，矿物质的含量也比较丰富，食用之后能够提高人体免疫力，起到延年益寿的作用，对人体的代谢也具有一定加强的作用，蛇汤也是有药用价值的，一些风湿骨痛或者是关节疼痛的患者都是可以通过食用一些蛇汤来进行改善症状的，蛇汤当中含有的胶原蛋白也可以帮助肌肤弹性的恢复，它能促进肌肤的活性，起到护肤美容的作用。禁忌：蛇汤食用的时候不要和绿豆一起，避免出现食物中毒的情况。