摘要：桐乡最后正宗的阿能面具体位置振兴路和梧桐大街交叉口的红绿灯往南走，东边第一个路口拐进去，坐北朝南，有点旧、脏，还有他女儿开了家店，在庆丰路和文昌路的路口拐进去往西，坐北朝南，装修的有点古典，这家店也还好。介绍一种美食的作文600字传统美食──饺子说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎

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桐乡最后正宗的阿能面具**置

振兴路和梧桐大街交叉口的红绿灯往南走，东边第一个路口拐进去，坐北朝南，有点旧、脏，还有他女儿开了家店，在庆丰路和文昌路的路口拐进去往西，坐北朝南，装修的有点古典，这家店也还好。

介绍一种美食的作文600字

传统美食──饺子



说起饺子，可以说大家是再熟悉不过了。在我们中国，每当逢年过节，迎亲待友，总会包饺子。饺子滑润可口，味道鲜美，寓意深刻。每年除夕之夜，在我国北方家家户户都会围坐在一起包饺子。“水饺人人都爱吃，年饭尤数饺子香。”这句话代表着人们对饺子的钟爱之情。
饺子由来已久，始于东汉末年。“医圣”张仲景在冬至回乡路过南洋时，看见不少穷困老百姓耳朵冻伤，饥寒交迫，很多人染上风寒。张仲景顿生怜悯之心，于是便在当地搭了一个医棚，支起一口大锅，用羊肉、辣椒和袪寒提热的药材做馅，再用包成耳朵形状，盛给穷人们吃。人们从冬至吃到除夕，抵御了伤寒，治好了冻耳。为了感谢张仲景的善良、无私。每年的冬至和除夕，人们都要吃饺子。渐渐地，吃饺子就成了我们中**的一种习俗。



在不同的时期，饺子的叫法也各不相同。东汉末年称饺子为“娇耳”。唐代却称之为“汤中牢丸”；元代称为“时岁角”；明末称为“粉角”；清朝又称为“扁食”……随着历史的发展，饺子渐渐开始变得名目繁多。如广东的澄粉虾饺、上海锅贴饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤水饺、东北的老边饺子。四川的钏水饺等，都各有特色，受人欢迎。
饺子不仅好吃，而且做法独特、简单。首先需要将面团搓成长条，再把长条切成一个个小块，擀成面皮。然后将一些菜或肉剁碎，用油盐酱醋等佐料调成馅。再用面皮把馅包起来，用手把面皮一点点儿捏紧，这样一个漂亮的饺子就做好了。这些包好的饺子也是形状各异，蕴含深意：月牙形的叫“捏福”；元宝形的象征着财富遍地，金银满屋；麦穗形的象征着新的一年会五谷丰登……看来，这小小的饺子里也饱含着人们对美好生活的向往！



饺子可不仅仅是中**的专利哦！外国的饺子也别有一番风味。如俄**的饺子馅有牛肉、胡萝卜、鸡蛋、葱头、盐和味精等，除此之外他们还会在饺子馅中添加一些辣椒末，而且包的个头很大。最特别的是他们煮饺子用的是牛骨熬成的清汤。不过，对俄**来说，喝煮饺子汤是第一道菜，吃饺子和是第二道菜。其他诸如匈牙利饺子、意大利饺子、朝鲜饺子等，也都很有特色，别具一格。
看到这里，你一定很馋了吧!那就让我们一起动手，做一份香喷喷的饺子吧!

桐乡阿能面三鲜面做法

三鲜面的做法
1.虾仁去肠泥，墨鱼切花，海参斜切片，胡萝卜、竹笋切花片。加3大匙色拉油，用高火炒3分钟
2.中等器皿加入高汤4杯及精盐、味精、白酱油，用高火煮至沸滚；再加入油面条及炒过的配料，用中火煮3分钟，煮好后上面撒上少许香菜，趁热食用

桐乡招牌十大美食是哪十大

桐乡美食评选活动刚结束呵呵
这十大招牌美食分别是——

　　桐乡羊肉

　　桐乡民间，有“一冬羊肉赛过几斤人参”的说法。这里是湖羊的主要产地，用湖羊肉作原料烧制的红烧羊肉是桐乡一带的传统菜肴，尤以濮院、乌镇烧制得最为出色。桐乡红烧羊肉选料十分讲究，一定要以当年的“花窠羊”，即青年湖羊为原料。这种羊肉肉嫩、脂肪少，皮细腻多膏，佐料一般有萝卜、酱油、黄酒、红枣、冰糖、老姜等，需先用大火、后用文火烧煮，火候全在于烧制者的灵活掌握。

　　桐乡风味煲

　　桐乡煲是桐乡人自创的一种美食，江浙一带一直以来的饮食风味以清淡为主，而桐乡煲却有异于当地的风味。近几年来，桐乡煲以麻、辣、鲜、香的独特口味，受到越来越多的人喜爱，它有很多种类，人们熟知的有老鸭煲、黑鱼煲、土鸡煲、牛蛙煲等。

　　桐乡特色面

　　桐乡特色面有一个响亮的名字，叫“阿能面”，是桐乡特有的风味面食。1996年，庄冠能夫妇在桐乡市区邵家桥边，用简易棚搭建起了一家小面摊。由于阿能师傅烧的面味道独特，慕名而来的客人越来越多。如今，“阿能面”已经在桐乡乃至嘉兴地区有了很大的名气，不少面店都挂上了“阿能面”的招牌，似乎“阿能面”就是好面的代名词。

　　三珍斋卤味

　　大约在清道光年间，三珍斋在秉承乌镇饮食文化传统和前人经验的基础上，博采众长，又历经多年的摸索和创新，逐步形成了“三珍斋”自己独特的加工工艺、制作技巧和优选配方。当年，茅盾居住上海时，便常购买“三珍斋”产品，或自食，或作为家乡的土特产馈赠亲朋好友。

　　东方老鲜

　　在名菜“鱼咬羊”的基础上，桐乡东方大酒店餐饮总监、中国烹饪大师章晋发经过10多年的配方研究和反复改良试验，成功开发出了适合现代人口味、纯天然的绿色保健菜肴“东方老鲜”。“东方老鲜”由桐乡本地鳜鱼及秘方精心烹制而成，含有多种维生素和微量元素，营养丰富，色香味俱佳。此菜曾荣获浙江名菜、江南最佳风味菜、中华营养保健菜、中国名菜等荣誉称号，在全国淡水鱼烹饪比赛多次荣获金奖。

　　富贵喜蛋

　　喜蛋是桐乡当地的传统菜肴，它用土鸡蛋煮熟，一剖为二，另一半用肉末捏成半球粘在蛋上，称为“合双喜”，也叫“鸳鸯蛋”。富贵喜蛋结合传统做法，肉蛋搭配，色泽红亮，口味醇厚。如小元宝叠成锥状，红绿白和谐搭配，浓浓的喜味，溢上心头。

　　桂花糖炒年糕

　　桂花糖炒年糕是桐乡地区一种非常有名的糕点，几乎家家都会做。它用料易得，桂花、年糕，都是家常物品，做法也简单。这道点心香软可口，制作简单，是很多百姓茶余饭后的选择。

　　定胜糕

　　相传，南宋后期，战事不断，乌镇百姓为了迎接打仗得胜回来的将士，特制了一种点心：将糕点制作成梅花状，外层是精致的香米和糯米粉，里面是豆沙馅。因其色泽绯红，象征着战争的凯旋，遂取名为定胜糕。古时，乌镇人去赶考，亲朋好友都要做几笼香甜柔软的定胜糕送行，表达“金榜题名”的美好心愿。

　　姑嫂饼

　　姑嫂饼是桐乡乌镇的传统名吃，距今已有一百多年的历史。它所用的配料跟酥糖相仿，但其味比酥糖可口，且有“油而不腻，酥而不散，既香又糯，甜中带咸”的特点。2012年，姑嫂饼制作技艺列入第四批浙江省非物质文化遗产名录。

　　麦芽塌饼

　　麦芽塌饼是用米粉、艾草混合麦芽粉做成，它外表青色，油光黄亮，吃起来甜度平和，软而不烂，糯中有韧，不粘牙齿，还带着一丝野草和芝麻的清香，是一道上佳的绿色点心。

嘉兴有哪几家正宗的桐乡特色阿能面馆？

正宗的有是有，但有家是正真阿能开的！但不叫阿能面馆，叫：×冠能面馆 在一中附近！