小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于西米的功效和作用这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、西大米性温味甘，含大量淀粉，有一定的温补作用，能健脾润肺，可治脾胃虚弱、消化不良。

2、西米中含有滋养皮肤的B族维生素，能增强细胞的活性，缓解皮肤细胞老化，防止皮肤皲裂，滋润头发。

3、西米中有一定量的植物蛋白，食用后可分解成氨基酸，为蛋白质的合成提供原料和能量，增强机体抗病能力，预防疾病。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。