小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于咬春吃萝卜还是白菜这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、立春吃萝卜。

2、萝卜是植物的根，吃起来很辣。因此，自古以来，人们就有在开春时“咬”萝卜的习俗。人们认为“咬根就能无所不能。”在古代，即使是穷人家，也要准备一个萝卜去咬家里的孩子。

3、民间有句话也叫“萝卜白菜各保平安”。关于白萝卜的一句俗语是“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药”。立春冬春交替的时候，正是又甜又脆的时候，但是却有着“talinum”的美誉，足以说明萝卜的营养价值，所以立春要吃白萝卜。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。