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养肝护肝的10种食物如下:
1、鳄梨:该种水果进入人体后会产生谷胱氨肽,能帮助肝脏过滤一些有害物质,能减轻肝脏的负担;
2、生菜:生菜可以中和食物中的金属物质,还能中和化学物质以及农药残留物,对肝脏有保护作用;
3、甜菜:甜菜中的类黄酮物质能提高肝脏功能;
4、绿茶:绿茶中的植物抗氧化物质能有助于保护肝脏;
5、葡萄柚:葡萄柚中等的维生素C能清除肝脏中的致癌物质以及毒素,能减少自由基;
6、核桃:核桃中含有丰富的谷胱甘肽和脂肪酸,能帮助清除肝脏的有害物质,更好的补肝、调理肝脏;
7、柠檬:柠檬的维生素C成分能增强消化道功能,有助于保肝护肝;
8、大蒜:大蒜中的蒜素和硒元素能促进肝脏排毒;
9、姜黄:姜黄有助于帮助机体消化脂肪,刺激胆汁分泌,有天然的排毒功效;
10、十字花科蔬菜:常见的有西蓝花、甘蓝等,能提供大量的芥子油苷,有助于机体消化酶的分泌。
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