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甑糕读音(陕西小吃甑糕读音)

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甑糕的古老,首先表现在它的炊具上,它是使用由最古老的蒸具“甑”演变而成的甑锅蒸制而成,这也是它得名的原因。 陶甑蒸出来的质量最好。 甑糕除了炊具古老以外,它又是由 …。2017-2-14·甑糕(zèng gāo),陕西人一般称其为jìng gāo,是西安、关中地区、晋南 …。

甑糕,读音zèng gāo 。镜糕,读音jìng gāo。zèng,声母z,韵母eng,声调四声。jìng,声母j,韵ing,声调四声。gāo,声母g,韵母ao,声调一声。甑糕zèng gāo,陕西人一 …。甑糕,顾名思义就是用“甑”(zèng)蒸出来的糕,不过在陕西当地的方言中,一般会读作“jìng”糕。甑 糕主要是以糯米、红枣为原料,再加上豆子(红豆或者芸豆)、葡萄干、坚 …。

至于为啥读作“劲糕”那我也不知道 哈哈。 甑糕除了炊具古老以外,它又是由我国3000多年前西周时期王子专用的食品“粉糍”演变而来的。先秦的“粉糍”是在糯米粉中加入豆沙馅蒸成的糕饼,并不放枣,到了唐代才发展成枣米合 …。甑糕(zènggāo),是陕西关中一带的传统风味小吃,用糯米、红枣、红豆置铁甑上蒸制而成。西安人称其为jìnggāo,因“甑”无法用本地读音“jìng”打出来,因此大部分商贩往往在 …。

为此曾有人专门撰文纠正“甑”字读音.可惜在解释镜糕时,仅凭读音去推断镜糕即是甑糕,将两种食品混为一谈。 这正如苏东坡的《石钟山记》,苏翁月夜泛舟游鄱阳湖,亲身探得 …。但是陕西甑糕的吆喝声却是“晋”糕。我们在字典里找不到甑糕的甑读晋这个音,我用了晋这个字,是不是这种小吃是从山西传过来的呢?可以肯定不是!要想陕西人为什么把甑糕的 …。

甑,音赠。现代汉语词典解释为:①古代炊具,底部有许多小孔放在鬲上蒸食物。②甑子,蒸米饭等的用具,略像木桶,有屉子而无底。 ③蒸馏或使物体分解用的器皿,如曲颈甑。从上面解释看出,这种炊具最早是一种瓦制炊具,相当于现 …。

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