酸奶通常可以冰冻着吃。

酸奶当中的益生菌含量比较丰富，可以促进肠胃蠕动改善患者消化不良等症状，可以提高患者食欲，促进消化，改善患者的便秘，当中的钙含量也比较丰富，还能够起到补钙的效果，预防患者的缺钙或者骨质疏松，改善患者腰膝酸软和身体乏力，而且维生素含量也较为丰富，能够起到滋润皮肤的效果，如果一次没有吃完也可以冰冻保存，吃酸奶时需要先将冰冻的酸奶拿出来之后解冻使食用，酸奶属于发酵后的乳酸菌，在冰冻时乳酸菌会处于休眠状态，不再继续发酵，但是营养成分通常不会流失，解冻后乳酸菌的活力会恢复正常，通常会继续发挥作用，不会影响酸奶的价值和营养成分，但通常不可以长时间的冷冻和冰冻，否则可能会导致出现变质，冷冻的时间通常不会超过24小时。

要做到饮食均衡和多样化，饮食新鲜的瓜果蔬菜和奶制品，要满足身体所需要的多方面营养，提高身体抵抗力，不可以吃变质或者腐烂的水果蔬菜以及食物，否则会影响消化，出现消化不良和影响身体健康。