现在很多年轻人甚至是小学生,特别喜欢吃麻辣烫。通常会三五个成群的一起去买上一碗麻辣烫边走边吃,很热闹。麻辣烫其实就是各种蔬菜以及肉类等烫熟了蘸着点汤料食用的。这种食物到底是不是健康的食物呢?它的热量到底高不高?下面我们一起看一下。
麻辣烫的热量是多少
由于大家在点麻辣烫的时候,选择的食材不用,汤底不同,那么其热量就是不同的。所以我们无法精确的得出一碗麻辣烫的热量为多少,只能估算出大致的一个范围。一般我们认为每100克的麻辣烫里面所含有的热量为106大卡。
为什么说吃麻辣烫会发胖
我们上面已经得出每100克的麻辣烫里面的热量为106大卡。从这个数字来看,麻辣烫的热量并不是很高,比一些坚果类的食物热量要低很多了,那么我们为什么觉得吃麻辣烫会导致我们的身体快速发胖呢?主要有两点:
1、很多人在吃麻辣烫的时候,喜欢在里面加很多的丸子,我们知道,那些麻辣烫里面的丸子大多都不是真材实料的,很多都是面粉加些香料制作而成的,是属于高脂肪、高热量的食物,如果我们一碗麻辣烫里面点了很多这种类似的丸子的话,其热量肯定要比不点丸子或者丸子很少的麻辣烫高很多。
2、很多人在吃麻辣烫的时候,喜欢红油汤底。红油汤底里面主要是红辣椒,另外还有很多的动物油脂共同熬制而成,这样的话,汤底也是高脂肪高热量的。
所以大家在点麻辣烫的时候,如果热衷于点很多丸子以及红油汤底的话,那么,这碗麻辣烫的热量肯定要远远高于上面我们所讲的平均值,那么如果我们经常吃这样的麻辣烫的话,肯定热量很高,身体会发胖。所以如果我们想吃麻辣烫,最好是多加些素菜,比如金针菇、海带、冬瓜、青菜、木耳等,这些蔬菜本身就是对我们的健康有益处的,然后再用清汤的话,热量就不会很高了。
结合上面介绍的,我们应该知道了,其实麻辣烫也不是一种不健康的食物,只要我们选择健康的原材料、采用健康的烹饪方法,那么大家就能吃上低热量、健康的麻辣烫了。大家也可以自己在家制作,既简单又卫生,何乐而不为呢?
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