啤酒是以大麦芽和水为主要原料，韭花为香料，经过酵母发酵酿制而成的，低酒精浓度的酒品，喝啤酒有一定的好处，首先夏天很多人喝凉啤酒，能够起到解渴提神的效果，啤酒中的含水量高达90%以上，具有很好的解渴效果，啤酒中的有机酸，具有清新提神的作用，适当的饮用，可以刺激神经，减少过度的兴奋或紧张情绪，促进肌肉松弛，另外，啤酒中的啤酒花和麦芽中，含有能够促进胃酸的分泌，从而刺激改善消化能力。

　　但是喝啤酒的坏处，过量的喝啤酒容易引起酒精中毒，喝太多或者喝太急，也容易出现胃黏膜的损伤，出现胃黏膜溃疡，严重的可能会出现胃出血，长期的这种情况可以导致慢性胃炎、胃病的发生，另外过量的喝啤酒也会加重肝脏的负担，酒精都在肝脏分解代谢，所以长期的过量喝啤酒，也会引起肝脏病变的发生，所以喝啤酒尽量不要过量，而且尽量不要与腌制品、海鲜、食品同时食用，避免造成对消化道的损伤，痛风的病人或者血尿酸高的病人，一般建议尽量不要喝啤酒。