小伙伴们，你们好，小跳今天来谈谈以上烙馍，关于烙馍简述问题，那么下面分享给大家一起了解下吧。

1、 烙馍（luò mó）又名单饼、薄饼，是一种特色传统面食，已有着2000多年的历史，类似煎饼又和煎饼不同，烙馍是用未发酵的面粉和成柔软的面团。

2、 做法是用擀面杖擀成厚度约0.1厘米，直径约30厘米左右的圆形。在一块圆形中间稍微突起的铁板上烙熟的，一般管这种铁板叫做“鏊子”，煎饼也是用的同样的工具，不过做煎饼的一般要大一点。 

文章到此就分享结束，希望对大家有所帮助。