一、毛肚的热量不是很高，比较适中，100克毛肚的热量大概在200卡左右，一般的人群都可以食用。

二、含有蛋白质、脂肪、多种矿物质，比如钙、铁、磷，性平，味甘，归脾、胃经，可以补脾健胃，益气养血。

三、特别适合于一些身体免疫力低下、气血不足、营养不良、脾胃虚弱的人群进食。

四、可以用于煲汤。