小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于枸杞子的功效与作用及食用方法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、枸杞的功效：枸杞补肾益精，养肝明目，养血安神，生津止渴，润肺止咳。治疗肝肾阴虚，腰膝酸软，头晕目眩，眼睛流泪，劳咳，消渴遗精。

2、咀嚼和食用

3、枸杞是一种汁液丰富的浆果，能滋养阴道液，生津止渴。嚼着吃其实是枸杞最好的吃法。这样营养物质的吸收更充分，更有利于发挥其保健作用。但需要注意的是，不宜过多咀嚼枸杞，一般一天不超过10粒，每次3粒即可，否则容易营养过剩。

4、煮粥煲汤。

5、煮粥煲汤是南方人必不可少的。在粥和汤里加入枸杞，有一定的保健作用。用枸杞和粳米煮粥，或在汤中加入枸杞进行高温熬煮，有助于枸杞有效成分的释放，使其溶于粥汤，易于消化吸收。用枸杞煮粥或煲汤，能补肾填精，养血明目，缓解腰膝酸软、头晕健忘等肝肾不足症状。

6、浸泡在葡萄酒中

7、《神农本草经》说枸杞可以强筋壮骨。酒能活血通络，中药的各种有效成分更容易溶于酒中。药物可以凭借酒精和酒精帮助药物的势能充分发挥药效。但药酒也是酒，肝肾功能不全者慎用。

8、浸泡在水中

9、枸杞泡水容易，但有效成分不能充分溶出。所以最好是喝完水再吃枸杞。枸杞泡水的时候，加菊花比较好。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。