病情分析：鸡脖子是可以吃的，但是通常情况下日常生活当中的这些食品是密封在食品袋里的，里面含有一些食品添加剂等一些对人体不良的因素，所以在日常的生活当中是不建议多吃一些这样的食物的，要多吃一些新鲜的水果蔬菜，才对身体有好处，其次在吃的时候要把皮撕下来，因为动物的淋巴腺多在皮下脂肪中，会有一定的毒素。