鹿角胶大家都吃过吗，属于中药材的一种，具有很好的保健的作用和效果的呢。你知道鹿角胶吗。如何食用比较好呢，有很多的食用方法哦，来看看关于鹿角胶的食用方法和注意事项吧，也可以知道一些小常识。

　　鹿角胶的吃法

　　1、鹿角胶蜜奶

　　将鹿角胶放入开水溶化。将牛奶煮沸，放入溶化后的鹿角胶，加入蜂蜜搅刀，煮沸，出锅即成。

　　2、鹿角胶粥

　　鹿角胶20克，枸杞30克，梗米100克;先煮梗米和枸杞为粥后，加入鹿角胶，使其融化煮沸，加入糖调味，代早餐。

　　3、直接吃掉

　　用黄酒加热烊化，直接口服或兑入牛奶中服用。

　　鹿角胶的食用方法有很多，同时具有很好的保健的效果和作用，比如说可以补虚养血，对于身体虚弱的人群有一定的好处，同时也要注意的这些食用禁忌，下面就来看看这些注意事项。

　　服用鹿角胶注意事项

　　1、服用鹿角胶时，不要吃油腻食物。

　　2、糖尿病患者慎用。

　　3、外感或实热内盛者不宜服用。

　　4、鹿角胶适宜饭前服用。

　　5、服用鹿角胶2周后症状无改善，或症状加重，或出现新的严重症状，应立即去医院就诊。

　　6、对鹿角胶过敏者禁用，过敏体质者慎用。

　　7、鹿角胶性状发生改变时禁止使用。

　　8、儿童必须在成人监护下使用。

　　9、请将鹿角胶放在儿童不能接触的地方。

　　关于鹿角胶的食用方法和注意事项大家都知道了吧，它具有补虚的作用，而且食用率比较高奥，经常吃这样的食物补给可以补充蛋白质维生素和膳食纤维，而且还可以补脑益脑，对于提高体质有好吃，一些食用禁忌也要了解。