导读 小伙伴们好,最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于油茶的做法这个都颇为感兴趣的,那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。
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1、材料:炒芝麻150克,普通面粉400克,花生150克,糖,油和各种干果。
2、将炒好的芝麻用料理机打碎,放入碗中备用。炒花生,去皮,然后用料理机打粉。
3、锅加热,先不要放油,用最小的火候慢慢翻炒面粉。
4、根据面粉的量,煎十五到二十分钟左右,直到面粉微黄。
5、端上炒好的面粉,过筛。如果有面粉团,碾碎它们。
6、锅加热,加入适量油,油温到六七成时关小火,加入面粉、芝麻粉、花生粉,放入干果。翻炒10到15分钟左右。
7、最后根据个人口味加入适量的盐或糖。
8、这样油茶就做好了,一勺粉用两勺左右的热水就可以煮开了。
本文到此结束,希望对大家有所帮助。
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