病情分析：鱿鱼中的胆固醇含量相对来说还是比较高的，如果自己本身就是胆固醇过高的群体，那么在平时尽量不要吃鱿鱼了，由于虽然口感很好，营养也很丰富，但其中富含的胆固醇含量也是比较多的，如果经常吃鱿鱼的话，会让自己的胆固醇含量增高，影响到自身健康，特别是那些经过油炸油煎的鱿鱼，胆固醇含量会更高。健康正常的人群，吃鱿鱼也要注意适可而止。