病情分析：可以的尿酸比较高的患者可以吃牛肚，但是要吃的时候控制下量要少吃一些，因为牛肚它含有一定的嘌呤，虽然说含有不是特别高，但是如果吃多了的话，可能会造成身体当中的尿酸不能够完全的代谢，所以在吃的时候建议不要做得太辛辣，在这期间也要多喝水并且严格的控制一下饮食的量，基本上不会有什么大问题。