一、血压高的患者尽量不吃鹅肉或者可以少量吃鹅肉，因为鹅肉属于高蛋白的食物，高蛋白也属于升压的因素。

二、鹅肉含有过多的脂肪，属于高热量的食品，经常吃对血压和患者的血管都有一定的坏处。

三、除了告诉患者不能吃高蛋白、高脂肪的食品之外，还要注意低盐饮食，摄入过多的盐也会引起血压升高，比如海带等海产品，经常吃会使血压升高，血压难以控制。

四、所以高血压的患者要低盐、低脂饮食，监测好血压。