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煮玉米需要多长时间

  玉米有甜玉米和糯玉米之分,它们两个的口感是不一样的,糯玉米口感就是软绵绵的,而甜玉米相对就比较清脆了,所以我们可以根据自身的喜好选择。那么我们在煮玉米的时候,应该煮多久,玉米才会变得十分好吃呢?下面一起来看看。

  煮玉米需要多长时间

  煮玉米时间差不多在一个半小时就可以煮熟了,若是用高压锅煮的话,时间就会大大减少,半个小时差不多就熟了,不过喜欢吃烂一点的玉米就可以煮得稍微久点。

  煮玉米的诀窍

  1、我们首先将玉米最外侧的玉米外衣去除了,不是全部去除,还要保留两次剥皮,玉米须也要保留着,然后将它放入清水中洗净。这时就可以将它放入锅中,并加入清水,水和玉米是一起放入的,这样玉米水也会十分美味,盖上锅盖煮就可以了。

  2、玉米的种类比较多,不同的玉米煮的时间也是不一样的,所以一起煮的话,那么需要先将甜玉米捞出,随后继续煮着。等玉米捞出之后就要沥干多余的水分,不能浸泡在水中,不然味道会变得不好。

  玉米适用人群

  玉米的食用人群是非常广泛的,比较适合营养不良、高血压、冠心病、脂肪肝、记忆力减退等等的人群。

  食用玉米的禁忌

  玉米是不能和田螺一起吃的,若是这两者一起吃就很容易中毒。而且玉米也不能和牡蛎一起吃,因为这会阻碍身体对锌的吸收,那么食物的营养价值就降低了。

  玉米的功效与作用

  1、健脾益胃:玉米是属于粗粮,所含的纤维素是比较多的,从而可以加速肠胃的蠕动速度,帮助肠胃进行消化,有效预防了便秘。

  2、抗衰老:玉米富含多种维生素A、谷氨酸等等营养物质,具有自由基抗氧化能力,从而延缓皮肤的衰竭,有美容养颜的功效。

  3、防止便秘、动脉硬化:玉米富含纤维素,可以刺激肠胃的蠕动,从而促进了胆固醇的代谢,还能加速肠胃的毒素,促进身体的健康。并且玉米中富有不饱和脂肪酸,可以清除血液中的胆固醇,有效预防了血管的动脉硬化。

  4、防癌:玉米还富含胡萝卜素,可以有效癌细胞的扩散。

  玉米煮多久就能熟了,看了上面的内容,大家都知道了吧。而且玉米的做法也很多,不单单可以煮,还可以蒸。

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