海鲜的种类有很多的，不同的食材营养物质不同的哦，海鲜的可以补充丰富的营养，吃的最多的是虾肉，虾肉可以补钙，补充蛋白质，可以有补脑益智的作用，那么如何食用的呢，来看看大虾汤的做法，可以促进食欲还可以健脾养胃的哦，来看看它的做法吧。

　　营养价值:

　　蛋白质、胡萝卜素、维生素A、C、B族维生素、DHA、锌、钙、硒、锌、磷、铁、叶酸

　　适宜人群:

　　一般人群皆可食用

　　禁忌人群:

　　虾为动风发物，患有皮肤疥癣者忌食

　　娃娃菜大虾汤

　　所需材料

　　鲜虾150克，娃娃菜100克，小米椒25克，花生油20毫升，盐少许，味精3克，葱3克，香油2克

　　做法

　　1将鲜虾剪去虾须，开背洗净;娃娃菜洗净切块;小米椒洗净切段备用。

　　2油上火放油，将葱炒香，下小米椒、娃娃菜、大虾同炒1分钟，加水，调入盐、味精煲至入味，淋入香味即可。

　　功效与作用

　　娃娃菜具有养胃生津、除烦解渴、利尿通便、清热解毒的功效。虾仁具有补肾壮阳、通乳抗毒、化瘀解毒、养血固精、开胃化痰的功效。小米椒可作健胃剂，有促进食欲、改善消化的作用，还有抗菌杀虫效果。娃娃菜大虾汤此汤具有开胃消食、健脑益智、利尿通便、清热解毒、补肾壮阳的功效。大虾和娃娃菜一起吃，可以有生津止渴的作用，还可以促进消化。具有补肾的作用，可以有开胃健脾的作用，同时也可以增强人体的免疫力，促进食欲，是不错的养生保健的食疗方法。

　　关于大虾汤的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且最重要的是可以补充丰富的蛋白质和营养素，开胃消食健脑益智，有着很补给的作用，具有补脑补钙，增强免疫力和体质的作用，适合各种人群。大家可以试试的哦，具有很好的效果。