小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于简单早餐做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、肉松皮蛋粥

2、将鸡蛋去皮，切成8等份备用。

3、淘米，拌少许油。

4、生姜洗净切丝，香葱洗净切成葱花，香菜切成粉。

5、瘦肉洗净沥干，用3茶匙精盐腌制3小时至入味，然后放入蒸笼蒸20分钟，取出切片。

6、将肉切成小块，放入热油锅中，用小火煎30秒左右至酥脆，捞起沥干油。

7、将大米放入粥锅，加水煮沸，转中火煮30分钟左右。

8、加入皮蛋、瘦肉片、姜丝等调料烧开，再继续煮几分钟关火。吃之前加入油条，香菜，葱花，胡椒粉。

9、早餐自制鸡蛋饼

10、土豆1个，鸡蛋1个，盐和黑胡椒。

11、土豆洗净去皮切丝放入面粉中；打入鸡蛋，用少量水搅拌均匀，加入少许盐和黑胡椒碎调味；

12、锅中热少许油，放入拌好的土豆，倒入锅中摊成小饼，两面金黄后取出。

13、鸡蛋豆渣饼

14、豆渣3勺，面粉，鸡蛋2个，韭菜，小葱，油。

15、将豆渣、面粉、鸡蛋、韭菜、洋葱混合，加入冷水拌匀成稀面糊；

16、锅里放油，倒点面糊进去，摊开，煎到两面金黄。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。