病情分析：番茄的热量很低，一般一个西红柿的热量在15卡的20卡路里之间，对于减肥的人来说，是一种比较理想的蔬菜水果，西红柿既可以生吃，也可以炒着吃，不管怎么吃，营养价值都很高，它里面含有丰富的维生素，除此以外，还有番茄红素既可以美容养颜，也可以生津止渴，除此之外，还可以健胃消食，还能够有效的预防一些心血管方面的疾病，能够防癌。