小伙伴们好，最近小跳发现有诸多的小伙伴们对于糯米饭团的做法这个都颇为感兴趣的，那么小跳今天就来为大家梳理下具体的一些信息一起来看看吧。

1、材料：糯米一杯，香菇10g，香肠一根，小胡萝卜两根，雪花猪肉200g，盐、酱油、花生油适量。

2、准备糯米，雪花猪肉，干香菇，香肠，胡萝卜，盐，酱油，花生油。

3、将糯米中的杂质挑出来扔掉，清洗干净，放入电饭锅中，将香肠用温水洗净切成小块，也放入电饭锅中，接通电源，按下“煮”键，等待30分钟。

4、将胡萝卜放在水龙头下清洗表面的泥，用削皮器去皮，再次清洗干净，切成萝卜粒。

5、将蘑菇用温水浸泡3小时左右，浸泡后用筷子搅拌2分钟，让藏在蘑菇伞下的沙子自动流出，然后切成蘑菇。

6、雪花洗净后，放入冰箱冷冻室30分钟，取出后切成猪肉粒。这个时候猪肉不会太硬也不会太软，非常容易切。

7、在锅里加热花生油。当油开始起锅时，倒入猪肉粒，翻炒5分钟。炒出香味和多余的脂肪油后，加入适量的盐和酱油翻炒均匀。关火，出锅。

8、不要把锅里的底油倒掉，继续加热锅，倒入胡萝卜翻炒2分钟，撒上一点温水翻炒3分钟，加入适量的盐和酱油翻炒均匀，然后关火出锅。

9、洗干净锅头，重新加热花生油，油开始拉丝时，倒入香菇翻炒10分钟。因为蘑菇吸水多，所以一定要炒透，香味才会出来。加入适量的盐和酱油翻炒均匀。

10、将煮熟的糯米、炒好的猪肉、胡萝卜颗粒倒入锅中，用锅铲搅拌均匀，手上戴上一次性手套，将适量的拌饭搓成饭团。

11、一个好吃的汤圆就做好了，好吃，软糯有弹性，非常好吃。

本文到此结束，希望对大家有所帮助。