白酒有着多么悠久的历史？想必不用细说大家也知道，古代诗词歌赋中关于白酒的诗篇可谓是数不胜数，更别说还有不少诗词人嗜酒如命，似乎没有美酒就写不出脍炙人口的诗句了，像我们熟知的李白就是这样的诗人，所以白酒不仅是饮品，还是历史的一部分，历史的见证者。

而到了今天，白酒在我们生活中仍占据着举足轻重的地位，不仅承载着饮品属性、历史属性，也有其特殊的社交属性和收藏价值，尤其是对于那些名酒来讲，这方面的属性更是十分凸显。当然，白酒市场很多，品牌众多，也不是所有白酒都值得品尝的，如果你不太懂酒，又害怕踩雷，那么可以试试以下十大公认最好喝的白酒，款款都值得品鉴：

1.茅台酒

这第一名自然得是享誉国内外的名酒茅台，虽然不是人人都喝过茅台，但人人都知道茅台有多好。茅台其实和其他老名酒一样，有着非常悠久的历史，只是因为其出名原因不是悠久的历史，所以一般大家不会留意这方面。在饮用方面，茅台因优异的酒质而开创了酱酒行业的“茅系风味”，在收藏方面，它更是开了先河，新酒不加价买不到，老酒价格节节攀升，供不应求，也算是白酒行业的传奇了。

2.五粮液

浓香酒的代表五粮液自然稳坐第二，其实五粮液颠峰时期的知名程度是超过茅台的，那时候第一的位置都是它，虽然后来被茅台赶超，但它的地位不可动摇，上个世纪光获得的国际金奖都有32个，国际知名度也是一点儿不低。

3.洋河大曲

也是川式浓香酒代表之一，是一款大曲酒，酒曲选用的主要是大麦、小麦、豌豆这三类粮食作物，工艺上则用的是传统的“老五甑续渣法”，和酱香酒的酿造方法完全不同。喝起来有着满满的甘甜绵软和浓浓酒香。

4.泸州老窖

这款酒因其老窖池酿酒而闻名全国，可以说是全国酒厂中拥有老窖池最多的白酒，保留有明代至今的老窖池，实属不易。旗下的泸州老窖特曲和国窖1573比较出名，是很多人都喝过的酒，和其他浓香酒不同，泸州老窖的窖香更加突出，回味也更加长。

5.汾酒

白酒行业曾有个时期是清香酒的天下，那时候最闪耀的“星”就是清香酒代表山西汾酒，山西汾酒历史课追溯到四千年前，历史的长河里，有不少人都对其赞不绝口，“牧童遥指杏花村”这句诗中的“杏花村”就是指山西汾酒。它喝起来自然是典型的清香酒风味，前味绵柔，中味甘甜，后味余香悠久。

6.郎酒

素来有美酒河之称的赤水河河畔可以说是藏龙卧虎，名酒数不胜数，郎酒就是其中之一，郎酒最出名的产品几乎都是酱香酒，我们所熟知的青花郎红花郎就是酱酒，但毕竟来自于四川这个浓香酒大省，所以郎酒旗下还是有其他酒的，只是它家的酱香酒才值得品鉴，既有酱酒的酱香，也有浓香酒的甘冽，独具特色的味道。

7.古井贡酒

这款酒的也是老牌名酒之一了，有研究称，它的名字里之所以带有贡酒两字就是因为它当年被曹操当做皇室贡品献给了汉献帝，从此也开启了它的贡酒历史，那时候它还叫做"九酝春酒"，后来才改名为古井贡酒，也是一段佳话了。

8.西凤酒

四大名酒之一的西凤酒是来自陕西凤翔县的一款酒，也是凤香型白酒的典型代表，它的酒质优异，喝起来有着甘润爽口、典雅醇香、尾净悠长的特点，因为这款酒在唐朝就已经存在了，所以它优异的酒质似乎也向我们呈现了当年的大唐盛世、繁荣景象，有着满满的历史感。

9.潭酒

作为年份酒代表，潭酒自然也是榜上有名，因为潭酒是“基酒大王”，所以酒厂内存储有各种年份的基酒，而年份酒就是对应年份的基酒所勾调的，因此在年份酒方面，潭酒有天然优势，它转型后推出的首款年份酒一经面市就备受好评，如今在年份酒这个市场上可以说是毫无敌手。

10.剑南春

这款酒来自素来有着“酒乡”之称的四川省绵竹县，这里自古以来就是酿酒名地，唐朝时就以盛产美酒而吸引了一大批文人墨客，这里面自然少不了酷爱喝酒的诗人李白，名句“士解金貂”、“解貂赎酒”就是他在此地创作的。而剑南春就是四川省绵竹县的白酒代表，喝起来甘冽爽快、舒适醇和、没有太大的刺激感。

以上是我国比较出名的十款白酒，如果你喝腻了这些老牌白酒，想换换新口味，那么不妨试试这款新兴白酒——遵仁台。

遵仁台来自于全国最适合酿酒的地方：茅台镇，这里有着优质的酿酒原料红缨子高粱，背靠赤水河，酿酒方便，还有着传承多年的老技术和老酒厂，可以说是什么都不缺，而遵仁台就将酒厂建立在此，酿酒过程更是在仁怀酒业协会监制下进行的。

遵仁台喝起来是经典的茅系酱酒风味，浓浓的酱香味道一开盖就能充满整个房间，小酌一口，粮食发酵的酱味盈满整个口腔，舒适又细腻，细细品之还有窖香和焦香，味道虽然多变但又很协调，不会有其他的杂味，下肚后口腔中还是留有余香，且久久不散，非常值得品鉴的一款坤沙酱酒。

以上就是十大公认最好喝的白酒，其中你最喜欢喝的是哪一款呢？

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