榴莲和咖啡一起吃不会有不良反应，榴莲和咖啡的营养物质不会出现排斥现象，也不会影响身体吸收营养，所以可以一同食用。但是榴莲和咖啡一起吃要适量，因为榴莲属于热带水果，咖啡里面咖啡因含量比较高，避免大量食用导致身体上火或者影响正常睡眠质量。

榴莲中富含碳水化合物、氨基酸、脂肪、维生素B、维生素C、钙、铁、磷等营养成分，具有开胃、健脾、促进消化、健脾补气、补肾壮阳、温暖身体等效果。咖啡中的咖啡因能够提高中枢神经系统兴奋性，饮用后精神会变得亢奋，缓解困倦、集中注意力，提高学习、工作效率。榴莲和咖啡一起吃不会影响身体健康，相反的会补充人体所需营养，并且能让人更有精气神。但是榴莲的热量和脂肪含量比较高，咖啡进食过度也会导致精神过度亢奋，所以榴莲和咖啡一起吃要适量，避免大量进食导致不适症状叠加。